Hemşinliler, Göç ve Pastacılık - Gurbet Pastası
YENİ
Ürün Kodu
9789750504914
Barkod
9789750504914
Yazar
Fiyatı
182.00 TL KDV Dahil
Kredi Kartı ile
182.00 TL KDV Dahil
Havale / EFT ile
182.00 TL KDV Dahil
Adet
Bu Ürüne Puan Verin!
Stok Adedi
Adet
Hızlı Kargo
Favorilere Ekle

ÜRÜN AÇIKLAMASI

Hemşinliler, geçtiğimiz yüzyıl dönümünde ekmek parası kazanmak için Rusya gurbetine gittiler. Orada, ekmek ve pasta yapmayı öğrendiler. Hem de çok iyi öğrendiler. Bizzat Rusya´da nam salacak, İran´da, Polonya´da muteber pastaneler açacak kadar. Sonra, Hemşinliler fırıncılığı, pastacılığı bütün Türkiye´ye taşıdılar. Memleketin hem büyük kentlerinde hem taşrasında pastaneler açtılar; pek çok yerde, oranın ilk pastanesiydi bunlarUğur Biryol´un sözlü tarih çalışmasına dayanan kitabı, bu uzun mu uzun göç hikâyesinden enstantaneler sunuyor. Rusya´ya ilk gidişte çekilen meşakkatten saltanatlı patronluk günlerine, Ekim Devrimi´nden sonra Tahran´a, Polonya´ya, hatta Nazi kamplarına uzanan gurbet hikâyeleri Türkiye´nin ünlü pastanelerinin geçmişi Hemşin´in sosyal dönüşümü ve ´terkedilişi´ Pasta ve fırın ustalarının sanatlarına ve bu sanatta Hemşinlilerin özel yerine dair anlattıklarıPek konu edilmese de aslında hepimizin aşinâsı bir ´memleket gerçeği´nden, taze poğaça gibi bir tadımlık.Erhan G.Ersoy´un antropolojik bir bakış açısıyla "Hemşinlilik" üzerine Önsöz´ü ve Hemşinli bir edebiyatçı ve şair olarak Akif Kurtuluş´un Sonsöz´ü, kitaba zenginlik katıyor.

ÜRÜN ÖZELLİKLERİ

    • Basım Tarihi
    • 2013-04
    • Baskı Sayısı
    • 4
    • Basım Dili
    • Türkçe
    • Kapak
    • Karton
    • Kağıt Cinsi
    • 2.Hamur
    • Ebat
    • 130-195
    • Sayfa Sayısı
    • 208

TESLİMAT BİLGİSİ

Standart Teslimat
1-3 iş günü içinde kargoya verilir.
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 96.13 TL
  • 192.27 TL
  • 3
  • 65.32 TL
  • 195.95 TL
  • 4
  • 49.95 TL
  • 199.78 TL
  • 5
  • 40.75 TL
  • 203.76 TL
  • 6
  • 34.65 TL
  • 207.90 TL
  • 7
  • 30.32 TL
  • 212.22 TL
  • 8
  • 27.09 TL
  • 216.72 TL
  • 9
  • 24.60 TL
  • 221.41 TL
  • 10
  • 23.68 TL
  • 236.79 TL
  • 11
  • 23.13 TL
  • 254.47 TL
  • 12
  • 22.92 TL
  • 275.01 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL
  • Taksit
  • Tutar
  • Toplam
  • 1
  • 182.00 TL
  • 182.00 TL
  • 2
  • 93.82 TL
  • 187.65 TL
  • 3
  • 63.89 TL
  • 191.66 TL
  • 6
  • 34.48 TL
  • 206.87 TL
  • 9
  • 25.27 TL
  • 227.47 TL
  • 12
  • 21.36 TL
  • 256.37 TL

YORUM YAP

Yorumu Gönder
Müşteri Hizmetleri
0262 999 57 94